百花蜂業(yè)公司創(chuàng)新產(chǎn)品檸檬蜂蜜水 ，入選人民網(wǎng)2025非遺傳承創(chuàng)新實(shí)踐案例

蜂蜜，味甘、性平和，藥食兼?zhèn)洹?/p>

北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“百花蜂業(yè)”)，其前身是清道光年間創(chuàng)辦的永豐蜜店，于2006年獲得“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。其傳統(tǒng)蜂蜜加工技藝被北京市大興區(qū)列為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

目前，飲品市場(chǎng)正經(jīng)歷著深刻的變革與轉(zhuǎn)型。一方面，消費(fèi)者對(duì)飲品的需求日益多元化，對(duì)口感、營(yíng)養(yǎng)、健康等多維度有深度需求;另一方面，隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活方式的轉(zhuǎn)變，快消品憑借其便捷、即時(shí)的特性，愈發(fā)受到消費(fèi)者青睞。在此背最下，產(chǎn)品創(chuàng)新成為企業(yè)突破市場(chǎng)重圍的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。

百花蜂業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，推出了分離式瓶蓋檸檬蜂蜜水，設(shè)計(jì)的“鮮存雙儲(chǔ)”分離式瓶蓋，既可以最大程度保障混合蜂室汁的新鮮，還可以自由控制蜂蜜汁與水混合的濃度，做到“味道隨心掌控”，契合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康與美味等多重的追求。

針對(duì)快消品追求的“即時(shí)滿足”特性，檸樣蜂蜜水精準(zhǔn)定位辦公、通勒等高頻場(chǎng)景，以小巧便攜的包裝和時(shí)尚亮眼兼具功能性的外觀設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者能便捷地購(gòu)買(mǎi)和飲用。

在開(kāi)拓產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道方面，百花蜂業(yè)在抖音、天貓等渠道開(kāi)啟線上店鋪，線上線下零售業(yè)務(wù)協(xié)同發(fā)展。此外，百花蜂業(yè)積極參加北京市供銷(xiāo)合作總社組織的供銷(xiāo)大集、社區(qū)特賣(mài)、展會(huì)等活動(dòng)，以及企業(yè)內(nèi)部推廣活動(dòng)，重點(diǎn)推廣系列產(chǎn)品。

百花蜂業(yè)通過(guò)傳承蜂蜜傳統(tǒng)釀造技藝，在保障產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式，拓展更多現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景，助力為傳統(tǒng)蜂業(yè)的傳承與發(fā)展注入更多新活力。